Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, τα ντοματίνια και τις πιπεριές. Απλώνουμε δύο λαδόκολλες σταυρωτά σε ένα ταψί, βάζουμε τα λαχανικά, την κάπαρη, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τον τόνο (μαζί με το λάδι του) τυλίγουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C για 20 περίπου λεπτά.
